Vous êtes nombreux à nous avoir demandé de vous conseiller un plat à déguster avec nos vins rouges les plus structurés, tels que le Riserva, le Gran Selezione ou l’IGT Monteficalle. Manila nous explique comment réaliser ce plat de viande traditionnel de la Toscane.

On nous demande souvent pourquoi nous avons décidé de ne pas utiliser l’une des nombreuses autres solutions disponibles pour fermer nos bouteilles. C’est parce que nous sommes convaincus que le liège reste le meilleur choix pour nos vins. Nous vous expliquons pourquoi.

Bien qu’ils partagent le même nom, le Chianti et le Chianti Classico sont deux vins très différents, voilà pourquoi.

Voici quelques conseils de la part de Lorenzo pour apprécier au mieux les vins rouges, même quand il fait chaud.