Dégustations et visites

wine tasting

Visite de notre cave avec dégustation

Venez visiter notre petite cave et déguster nos vins sous notre pergola entourée de vignes, avec vue sur le village de Montefioralle.
La réservation est obligatoire. La visite, dégustation comprise, dure environ 1 h 15.

Les vins dégustés

Vous aurez l’occasion de déguster les vins que nous produisons :

  • Chianti Classico
  • Chianti Classico Riserva
  • Monteficalle IGT
  • Vin Santo du Chianti Classico

La dégustation des vins sera accompagnée d’une mise en bouche.

Il est également possible à certaines dates de réserver une expérience privée pour un minimum de 4 personnes, qui prévoit la dégustation verticale de 5 millésimes historiques de notre Chianti Classico Riserva (cliquez sur la fiche correspondante en bas pour en savoir plus).

bottles of wine

Une rencontre en tête à tête avec une famille de viticulteurs

Pendant la visite de la cave et la dégustation, un membre de notre famille sera heureux de vous expliquer les procédés à la base de la production de nos vins et de vous raconter leurs caractéristiques et leurs spécificités.

Vous pourrez être accueillis par l’une des personnes suivantes :

Alessia

C’est la fille de Fernando. Les autres membres de la famille l'appellent « la patronne » pour plaisanter parce qu’elle est la véritable propriétaire de l’activité. Elle s’occupe avec Manila de l’accueil et des dégustations sur le domaine.

Manila

Femme de Lorenzo, elle s’occupe avec Alessia de l’accueil et des dégustations sur le domaine, ainsi que de la gestion administrative.

Lorenzo

Frère d’Alessia, Lorenzo est entrepreneur dans le secteur numérique. Il travaille à temps partiel pour l'exploitation familiale, en intervenant dans le processus de vinification et le marketing.

Fernando

Il est le pilier de la famille pour tout ce qui concerne l’activité vitivinicole. Bien qu’il ait plus de 80 ans, sa présence constante et active au sein de l'exploitation est encore aujourd’hui fondamentale pour superviser la production viticole.

Réservez dès maintenant

Pour réserver, il est nécessaire de payer par carte de crédit. Cliquez ici si vous préférez utiliser PayPal.

 

FAQ

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La réservation est-elle obligatoire ?

Oui, la réservation est toujours obligatoire. Il est conseillé de réserver avec suffisamment d’avance, car nous ne pouvons pas recevoir plus de 5 ou 6 petits groupes par jour et les réservations sont nombreuses pendant la haute saison.

Vous pouvez réserver votre dégustation directement, en sélectionnant l’expérience choisie dans cette page.

 

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D’autres participants seront-ils présents ?

En fonction du jour et de l’heure choisis, il est possible que vous partagiez la visite avec d’autres personnes. C’est pourquoi nous vous demandons d’être le plus ponctuel possible. 

Dans tous les cas, nos groupes sont toujours de taille réduite, généralement pas plus de 6/8 personnes afin de rendre l’expérience plus amicale et immersive.

 

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Notre groupe comprend des personnes qui ne boivent pas : doivent-elles payer elles aussi pour la visite ?

La participation des adultes est payante, même s’ils ne boivent pas, tandis que la visite est gratuite pour les enfants et les adolescents.

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Les enfants et les adolescents peuvent-ils participer ?

Les enfants et les adolescents peuvent accompagner les adultes pendant la visite et s’assoir à la table de dégustation, mais ils ne gouteront bien évidemment pas les vins. Leur participation est gratuite.

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Quels sont les jours et horaires de visite ?

Nous sommes habituellement disponibles tous les jours, du lundi au dimanche, de 10 h à 17 h 30. Cliquez sur la fiche relative à l’expérience présente sur cette page pour voir les créneaux encore disponibles et réserver directement en ligne.

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Un espace à l’intérieur est-il prévu en cas de pluie ou s’il fait froid ?

Si la météo n’est pas favorable, la dégustation aura lieu dans notre salle intérieure.

 

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Est-ce que vous acceptez les chiens ?

Bien sûr, surtout s’ils sont gentils et obéissants.