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Chianti Classico DOCG 2024

Chianti Classico 2024

Cépages

Sangiovese 90%
Canaiolo 6%
Colorino 4%

Vendange

Récolté à la main le 29 septembre 2024

Fermentation

Fermentation alcoolique et macération pendant 18 jours dans des cuves en béton. Fermentation malolactique dans des cuves en acier.

Élevage

12 mois dans de petits fûts en bois usagés

Production

9000 bouteilles

Date de la mise en bouteille

15 mai 2026
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Courbe d’évolution de ce vin  

Le graphique se réfère aux bouteilles de vin conservées dans une cave à température contrôlée. Il s’agit bien évidemment d’un conseil personnel, qui ne correspond pas forcément à vos gouts. En savoir plus sur ce graphique

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