home Unsere Weine IGT Monteficalle

IGT Monteficalle 2012

Monteficalle IGT Toscana 2012

Rebsorten

Merlot 40%
Cabernet Sauvignon 40%
Sangiovese 20%

Weinlese

Merlot: Am 21. September 2012 von Hand gelesen
Sangiovese: Am 4. Oktober 2012 von Hand gelesen
Cabernet Sauvignon: Am 4. Oktober 2012 von Hand gelesen

Vinifikation

Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 17 Tage (Merlot), 20 Tage​(Sangiovese.), 19 Tage​ (Cab. Sau.) in Zementfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern

Lagerung

24 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz

Produktion

900 Flaschen

Abfülldatum

11. Juli 2015
PDF HERUNTERLADEN

Reifungskurve dieses Weins

Die Grafik bezieht sich auf Flaschen, die bei kontrollierter Temperatur im Keller aufbewahrt wurden. Es handelt sich um eine rein persönliche Empfehlung, die Ihren Geschmack nicht unbedingt trifft. Lesen Sie mehr zu dieser Grafik

.