Chianti Classico Gran Selezione 2020
Uvaggio |
Sangiovese 100% |
Vendemmia |
Raccolta a mano il 21 Settembre 2020 |
Vinificazione |
Fermentazione alcolica e macerazione per 28 giorni in accaio. Malolattica in acciaio |
Affinamento |
24 mesi in botti di rovere esauste |
Produzione |
800 bottiglie |
Imbottigliamento |
26 Maggio 2023 |