Chianti Classico Gran Selezione 2013
Cepas |
Sangiovese 100 % |
Vendimia |
Cosecha a mano el 4 de octubre de 2013 |
Vinificación |
Fermentación alcohólica y maceración durante 15 días en barricas de acero. Fermentación maloláctica en barricas de acero. |
Crianza |
30 meses en pequeñas barricas de madera usadas |
Producción |
300 botellas |
Fecha de embotellado |
25 de junio de 2016 |