Chianti Classico Gran Selezione 2013
Rebsorten |
Sangiovese 100% |
Weinlese |
Am 4. Oktober 2013 von Hand gelesen |
Vinifikation |
Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 22 Tage in Stahlfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern |
Lagerung |
30 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz |
Produktion |
600 Flaschen |
Abfülldatum |
25. Juni 2016 |