Chianti Classico Gran Selezione 2018
Cepas |
Sangiovese 100 % |
Vendimia |
Cosecha a mano el 25 de septiembre de 2018 |
Vinificación |
Fermentación alcohólica y maceración durante 18 días en barricas de acero. Fermentación maloláctica en barricas de acero. |
Crianza |
24 meses en pequeñas barricas de madera usadas |
Producción |
600 botellas |
Fecha de embotellado |
4 de junio de 2021 |