IGT Monteficalle 2022

Monteficalle IGT Toscana 2022

Cepas

Merlot 50 %
Cabernet Sauvignon 50%

Vendimia

Merlot: cosecha a mano el 12 de septiembre de 2022
Carbernet Sauvignon: cosecha a mano el 21 de septiembre de 2022

Vinificación

Fermentación alcohólica y maceración durante 16 días (Merlot), 20 días (Cab. Sau.),  en cubas de cemento. Fermentación maloláctica en barricas de acero.

Crianza

 24 meses en pequeñas barricas de madera usadas

Producción

1800 botellas

Fecha de embotellado

30 de marzo de 2025
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Curva de maduración de este vino

El gráfico se refiere a las botellas de vino conservadas en la bodega a temperatura controlada. Obviamente se trata de un consejo personal que tal vez no refleje vuestros gustos. Lee más sobre este gráfico

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