Chianti Classico Riserva 2020
Rebsorten |
Sangiovese 90% Canaiolo 6% Colorino 4% |
Weinlese |
Am 22. September 2020von Hand gelesen |
Vinifikation |
Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 25 Tage in Zementfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern |
Lagerung |
12 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz 12 Monate Lagerung in Clayver-Keramikfässern |
Produktion |
3800 Flaschen |
Abfülldatum |
26. Mai2023 |
Reifungskurve dieses Weins
Die Grafik bezieht sich auf Flaschen, die bei kontrollierter Temperatur im Keller aufbewahrt wurden. Es handelt sich um eine rein persönliche Empfehlung, die Ihren Geschmack nicht unbedingt trifft. Lesen Sie mehr zu dieser Grafik
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