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Montefioralle Chianti Classico RISERVA DOCG 2011

Chianti Classico Riserva 2011

Rebsorten

Sangiovese 85%
Canaiolo 10%
Colorino 10%

Weinlese

Am 16. September 2011 von Hand gelesen

Vinifikation

Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 25 Tage in Zementfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern

Lagerung

24 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz

Produktion

1850 Flaschen

Abfülldatum

6. September 2014
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Reifungskurve dieses Weins

Die Grafik bezieht sich auf Flaschen, die bei kontrollierter Temperatur im Keller aufbewahrt wurden. Es handelt sich um eine rein persönliche Empfehlung, die Ihren Geschmack nicht unbedingt trifft. Lesen Sie mehr zu dieser Grafik

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