Chianti Classico Gran Selezione 2015
Rebsorten |
Sangiovese 100% |
Weinlese |
Am 26. September 2015 von Hand gelesen |
Vinifikation |
Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 22 Tage in Stahlfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern |
Lagerung |
24 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz |
Produktion |
600 Flaschen |
Abfülldatum |
9. Juni 2018 |