Monteficalle IGT Toscana 2018
Rebsorten |
Merlot 50% Cabernet Sauvignon 50% |
Weinlese |
Merlot: Am 18. September 2018 von Hand gelesen Cabernet Sauvignon: Am 28. September 2018 von Hand gelesen |
Vinifikation |
Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 17 Tage (Merlot), 20 Tage(Cab. Sau.) in Zementfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern |
Lagerung |
24 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz |
Produktion |
1200 Flaschen |
Abfülldatum |
13. März 2021 |
Reifungskurve dieses Weins
Die Grafik bezieht sich auf Flaschen, die bei kontrollierter Temperatur im Keller aufbewahrt wurden. Es handelt sich um eine rein persönliche Empfehlung, die Ihren Geschmack nicht unbedingt trifft. Lesen Sie mehr zu dieser Grafik
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