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IGT Monteficalle 2020

Monteficalle IGT Toscana 2020

Uvaggio

 Merlot 50%
Cabernet Sauvignon 50%

Vendemmia

 Merlot: raccolto a mano il 12 Settembre 2020
Cabernet Sauvignon:  raccolto a mano il 26 Settembre 2020

Vinificazione

 Fermentazione alcolica e macerazione per 17 giorni (Merlot), 20 giorni (Cab. Sau.) in tini di cemento. Malolattica in acciaio.

Affinamento

 24 mesi in botti di rovere esauste

Produzione

 1800 bottiglie

Imbottigliamento

 25 Marzo 2023
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Curva di maturazione di questo vino

Il grafico fa riferimento alle bottiglie di vino conservate in cantina a temperatura controllata. Ovviamente si tratta di un consiglio personale che può non rispecchiare i vostri gusti. Leggi di più su questo grafico

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