Monteficalle IGT Toscana 2021
Rebsorten |
Merlot 50% Cabernet Sauvignon 50% |
Weinlese |
Merlot: Am 22. September 2021 von Hand gelesen Cabernet Sauvignon: Am 30. September 2021 von Hand gelesen |
Vinifikation |
Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 18 Tage (Merlot), 21 Tage(Cab. Sau.) in Zementfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern |
Lagerung |
24 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz |
Produktion |
1800 Flaschen |
Abfülldatum |
30. März 2024 |
Reifungskurve dieses Weins
Die Grafik bezieht sich auf Flaschen, die bei kontrollierter Temperatur im Keller aufbewahrt wurden. Es handelt sich um eine rein persönliche Empfehlung, die Ihren Geschmack nicht unbedingt trifft. Lesen Sie mehr zu dieser Grafik
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