Chianti Classico 2018
Rebsorten |
Sangiovese 90% Canaiolo 6% Colorino 4% |
Weinlese |
Am 24. September 2018 von Hand gelesen |
Vinifikation |
Alkoholische Fermentation und Einmaischen für 19 Tage in Zementfässern. Malolaktische Gärung in Stahlfässern |
Lagerung |
12 Monate in kleinen Fässern aus altem Holz |
Produktion |
7500 Flaschen |
Abfülldatum |
11. Juli 2020 |
Reifungskurve dieses Weins
Die Grafik bezieht sich auf Flaschen, die bei kontrollierter Temperatur im Keller aufbewahrt wurden. Es handelt sich um eine rein persönliche Empfehlung, die Ihren Geschmack nicht unbedingt trifft. Lesen Sie mehr zu dieser Grafik
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