Chianti Classico 2022
Uvaggio |
Sangiovese 100% | |
Vendemmia |
Raccolta a mano il 19 Settembre 2022 | |
Vinificazione |
Fermentazione alcolica e macerazione per 23 giorni in tini di cemento. Malolattica in acciaio | |
Affinamento |
12 mesi in botti di rovere esauste | |
Produzione |
300 bottiglie | |
Imbottigliamento |
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