home I nostri Vini Chianti Classico

Montefioralle Chianti Classico DOCG 2013

Chianti Classico 2013

Uvaggio

Sangiovese 90%
Canaiolo 6%
Colorino 4%

Vendemmia

Raccolta a mano il 6 Ottobre 2013

Vinificazione

Fermentazione alcolica e macerazione per 12 giorni in tini di cemento. Malolattica in acciaio

Affinamento

12 mesi in botti di rovere esauste

Produzione

5600 bottiglie

Imbottigliamento

11 Luglio 2015
SCARICA IL PDF

Curva di maturazione di questo vino

Il grafico fa riferimento alle bottiglie di vino conservate in cantina a temperatura controllata. Ovviamente si tratta di un consiglio personale che può non rispecchiare i vostri gusti. Leggi di più su questo grafico