Ricetta cantuccini con uvetta.

Volete conoscere la ricetta di Alessia per i suoi buonissimi cantuccini?

Eccola:

 

500 gr farina
500 gr zucchero
5 uova
2 bustine vanillina
1 busta lievito per dolci
1 confezione uvetta
Latte qb
Zucchero di canna qb

Impastate assieme la farina,lo zucchero,le uova,il lievito e la vanillina. Al termine aggiungere l'uvetta.

Suddividere l'impasto in 8 parti da cui ricavare dei salsicciotti che andranno stesi in due teglie, ben distanziati tra loro.

Spennellateli con latte e spolverateli di zucchero di canna.

Cuoceteli in forno a 200 ° C per 15 minuti.

Tagliateli quando sono freddi

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